sábado, 29 de agosto de 2020

A vida de Ricardo Magro

A trajetória de sucesso de Ricardo Andrade Magro é definida por três pilares essenciais: o trabalho, o esporte e a paixão por grandes desafios. Nascido em São Paulo e filho de imigrantes portugueses, Ricardo iniciou a sua carreira empresarial muito cedo, trabalhando nos postos de combustíveis à época detidos pela sua família. A paixão pelo trabalho sempre lhe foi uma característica inata de Ricardo Magro 
Ao começar na faculdade de direito na década de 1990, tendo fundado o seu próprio escritório em 2000 logo após se tornar advogado, com atuação voltada para o setor de combustíveis e – ainda que em fase inicial – o mercado de petróleo. Embora ainda jovem e com pouca experiência no ramo jurídico, nunca lhe faltou coragem para abraçar grandes desafios.
Unindo o conhecimento empresarial adquirido ao longo dos anos acompanhando os negócios da sua família no ramo de distribuição e venda de combustíveis, com uma expertise em direito tributário desenvolvida durante os anos acadêmicos, bem como na própria prática jurídica diária, Ricardo logo se tornou um dos advogados de maior relevância no setor e uma referência na defesa dos direitos dos postos de bandeira branca.
As vitórias obtidas ao longo dos anos – sempre travando batalhadas contra os gigantes do setor, em defesa dos postos de bandeira branca e dos pequenos distribuidores – lhe renderam notoriedade dentro do mercado de combustíveis.
Reconhecido pela perspicácia e pela tenacidade, nunca temeu enfrentar quaisquer adversários perante os tribunais, tendo inclusive litigado e vencido algumas das maiores companhias dentro do setor de combustíveis e petróleo.
Justamente por não se submeter à vontade de eventuais concorrentes dos seus clientes, Ricardo enfrentou (e ainda enfrenta) uma constante batalha jurídica contra alguns dos pesos-pesados do setor, tornando-se uma das maiores vozes na defesa da rivalidade
ricardo magro
da livre iniciativa.
A paixão por um grande desafio ou por “boa briga” é uma característica que flui para além da sua atividade profissional, tendo encontrado nos esportes uma das suas maiores alegrias e uma fonte de realizações pessoais. Ricardo e o esporte sempre caminharam juntos. Grande apoiador dessas iniciativas, não é de hoje que Ricardo defende o esporte na vida dos jovens em seu mais conhecido projeto denominado “Usina de Campeões” onde as crianças da comunidade de Manguinhos têm a oportunidade de se dedicar às artes marciais, praticando a disciplina sobre o tatame que segundo o próprio Ricardo faz questão de afirmar “iguala a todos e faz com que os jovens comecem a desenvolver a noção de que são protagonistas da sua própria trajetória de vida”.
A inspiração desses jovens encontra amparo na dedicação de campeões como José Aldo que desde 2017 aportou sua história de luta e vitórias ao projeto, sendo um dos grandes embaixadores do esporte conquistando o World MMA Awards de Lutador do ano em 2010. Referência para a geração atual, José Aldo ficou durante nada menos que dez anos invicto até ser nocauteado por Conor McGregor em apenas 13 segundos, no mês de dezembro de 2015. José Aldo foi, na época, bastante tietado pelas crianças e jovens da Usina de Campeões, que enxergam nele um espelho da sua própria história de luta e superação.
Após declarar sua aposentadoria, frente à insatisfação com a organização do UFC, que na época permitiu que Conor McGregor disputasse o título de peso-leve sem abrir mão do cinturão dos peso-pena, José Aldo entrou novamente no octógono no dia 3 de junho de 2017 no UFC 212, contra Max Holloway – vencedor do UFC 206 contra Anthony Pettis. A luta foi vencida pelo norte-americano no terceiro round por nocaute técnico. Aldo nesses últimos 3 anos entrou no octógono mais 6 vezes sempre com a mesma determinação e propósito de luta que construíram a carreira do grande campeão com 28 vitórias e apenas 7 derrotas até o presente momento, também na foto, https://ricardomagro.com.br/wp-content/uploads/2020/08/ricardo-magro-biografia@2x-750x410.jpg
A Usina de Campeões, projeto social coordenado pelo ex-lutador de vale tudo e MMA, três vezes campeão mundial – Pedro Rizzo, desenvolve crianças e jovens entre 7 e 20 anos de idade, com atividades de lutas marciais gratuitas oferecidas à população carente das comunidades do entorno de Manguinhos a iniciativa defendida por Ricardo Magro, é um eficaz instrumento de combate à desigualdade social, sedimentando valores de disciplina, ética e honra, que certamente ajudam a construir o caráter desses jovens que serão cidadãos melhores no futuro, numa sociedade onde poucas oportunidades são apresentadas diante dos jovens, que vivem numa região onde conflitos de todos os níveis são comuns.
Aproximadamente 250 crianças e jovens de comunidades carentes do Rio de Janeiro participam atualmente do projeto que coloca a cidadania em prática e resgata valores tão importantes, aprendendo a ter responsabilidade e disciplina para encarar a realidade da vida fora dos tatames.
Os números do projeto Usina de Campeões não param por aí. Atualmente já foram beneficiadas mais de 15 mil famílias, e no que depender de Ricardo Magro, o projeto tende a se ampliar e perpetuar através dos tempos.
Aposentado em 2015 com vitória por nocaute técnico sobre o norte-americano Andrew Flores Smith, mas nunca tendo abandonado os tatames, a história de Pedro Rizzo é uma aula de retidão, coragem e perseverança. Conhecido pelo seu apelido “The Rock” – A Rocha, tem como sua marca registrada os potentes chutes que desfere nas pernas dos seus adversários, que são capazes de fazer até os melhores adversários balançarem. Rizzo não escolhe adversários. Atualmente a escolha estratégica de adversários, muito criticada por Pedro, e bastante utilizada por atuais campeões que evitam duelos desfavoráveis, sejam pelo grau de dificuldade dos oponentes ou pela baixa representatividade em termos de ranking, levanta uma situação bem diferente da rotina da velha guarda do esporte, seleto grupo do qual Rizzo fazia parte, numa época onde os verdadeiros campeões não escolhiam adversários.
Atualmente a equipe da Usina de Campeões, conta com um time de ponta, sempre alinhado com os princípios morais nos quais tanto acredita Ricardo Magro. A equipe luta todos os dias para que milhares de crianças e jovens da comunidade de Manguinhos sejam campeões de disciplina e caráter:
Pedro Rizzo
Idealizador
Ex-lutador de Vale Tudo e MMA, três vezes campeão mundial
Laerte Barcelos
Mestre de Jiu-Jitsu
Faixa coral de jiu-jitsu 8º Dan
Ex-atleta e ex-treinador da Seleção Brasileira de Luta Olímpica
Raoni Barcelos
Professor de Luta Olímpica (Wrestling)
Medalhista nos jogos Sul-Americanos e Pan-Americanos Lutador do UFC
Leonardo Limberger
Professor de Muay Thai
Campeão do Shooto Brasil e lutador do ACB (Rússia)
Humberto Rangel
Professor de Boxe
Formado pelo Professor Claudio Coelho (Nobre Arte)
Macarrão (Maicon Pinheiro de Souza)
Professor de Capoeira
Formado pelo Grupo Abadá Capoeira
Vitor Ferraz
Professor de Judô
Ex-integrante da seleção brasileira de Judô
Jorge Filho
Professor de Taekwondo
Faixa preta de Taekwondo 2º Dan
Ex-integrante da Seleção Brasileira Militar
Os profissionais e seus jovens alunos, contam com uma estrutura composta por octógonos e tatames, bem como todos os equipamentos necessários para as lutas, como por exemplo, luvas, manoplas e sacos.
As modalidades oferecidas são o Muay Thai, Capoeira, Jiu-Jitsu, Judô, Boxe, Luta Olímpica e Taekwondo, ministradas pelos professores acima. As aulas ocorrem, normalmente de segunda a quinta das 9h às 11h e no turno da tarde, das 14h30 às 17h30.
Para participar, as regras são simples, crianças e jovens que tenham entre 7 a 20 anos, estejam matriculadas na escola e tenham boas notas, pois o objetivo é que os aprendizados das artes marciais ultrapassem os tatames e transformem a vida de crianças e jovens.
Os pilares que norteiam todo ideal da Usina de Campeões, são muito bem definidos:
Missão – Formar cidadãos agregando conhecimento e valores por meio das artes marciais, estimulando a disciplina e a responsabilidade para a redução da vulnerabilidade social de crianças e jovens.
Visão – Ser reconhecida como referência em projetos sociais de artes marciais, por incentivar a prática, a disciplina e preparar os alunos para os desafios do esporte e da vida.
Valores – Valorização do ser humano, responsabilidade, educação, comprometimento, respeito ao próximo e ética.
No momento delicado que estamos vivendo agora, marcado pela pandemia causada pelo novo Coronavírus, Ricardo Magro levanta a bandeira e evidencia ainda mais a pauta de responsabilidade social.
Uma forma de driblar a situação e ainda tocar o Usina de Campeões, por exemplo, foi investir em aulas através de transmissão ao vivo pelas redes sociais do projeto as “lives”, no próprio Instagram da @usinadecampeoes
Esta, sem dúvida, também é uma forma de contribuir para o bem-estar coletivo, já que as aulas podem ser assistidas por todos.
Mesmo nesses tempos de pandemia, as crianças continuam amparadas, mantendo suas aulas sem perder completamente o ritmo de suas atividades.
Bibliografia:

sábado, 22 de agosto de 2020

Os recursos de um bom fogão

Apesar de qualquer forno assar ou assar seus alimentos, há diferenças no desempenho e na conveniência de seu uso, sem falar na aparência. Com base em minha vasta experiência, bem como em minhas conversas com especialistas e minhas comparações de mais de 25 modelos de forno único (bem como suas variantes de forno duplo e forno combinado), acho que essas são as características mais importantes a serem observadas para em um forno de parede:

Recursos de culinária
Um forno com capacidade para 5 pés cúbicos é grande o suficiente para acomodar um enorme pássaro de Ação de Graças ou uma forma de meia folha ou uma assadeira grande, então você não precisa de muito mais espaço do que isso. (Nenhum dos fornos de parede que vimos é grande o suficiente para comportar uma bandeja completa de um fornecedor.)

A maioria dos fornos de parede tem um modo de cozimento por convecção opcional, que usa um ventilador e geralmente um elemento de aquecimento adicional para acelerar o cozimento e ajudar a deixar a comida crocante por fora e suculenta por dentro. A maioria tem um recurso que pode converter automaticamente a temperatura de uma receita sem convecção em uma que funcione melhor com o ventilador de convecção ligado.

Cada forno vem com pelo menos dois racks, mas muitos modelos têm três. Isso é particularmente útil para assar biscoitos ou durante as férias, quando você está tentando enfiar o máximo de pratos no forno.

Alguns fornos também têm uma ou mais prateleiras deslizantes nos rolos, que são mais fáceis de deslizar para fora do que as prateleiras de arame típicas. Isso pode ser útil quando você precisa mexer uma frigideira com vegetais ao midroast ou fazer a leitura da temperatura de um frango, por exemplo.

Achamos que um modo de autolimpeza de alta temperatura (também conhecido como pirolítico) é essencial. Embora vários técnicos de reparo nos tenham dito que um forno ou componentes eletrônicos do fogão podem ser danificados por ciclos de limpeza de alta temperatura, não temos conhecimento de reclamações generalizadas sobre isso por parte dos proprietários de fornos de parede. Se você está preocupado em danificar seu forno com um modo de limpeza de alta temperatura, simplesmente não o use. Mas simplesmente não há maneira mais fácil de limpar um forno sujo. Limpar um forno manualmente, mesmo quando você usa um limpador sem fumaça, é difícil e desagradável. Alguns fornos têm um recurso de limpeza à base de vapor, mas posso dizer por experiência pessoal - tendo testado vários fornos com esse recurso - que não é eficaz para bagunças assadas e muitas vezes deixa você com muita água para limpar acima.

Design e estética
Um forno de parede é freqüentemente instalado no nível dos olhos, então a estética é particularmente importante, e levei em consideração o aspecto geral.

O aço inoxidável é essencialmente uma cor neutra em uma cozinha moderna, e todos os fornos de parede que vi estão disponíveis com esse acabamento. No entanto, dei uma ligeira preferência aos modelos que vinham com mais de um acabamento, porque eles oferecem maior flexibilidade no design da sua cozinha.

As alças de barra de toalha de estilo comercial redondas (em vez de alças curvas) tendem a ser populares e são uma característica definidora de muitos modelos de luxo.

E observei onde os fornos podem ser instalados nivelados com os armários ao redor para dar à cozinha uma aparência mais elegante. Se você está reformando e buscando uma estética de ponta, um ajuste embutido é uma boa característica a se considerar.

Eu também coloquei os controles de cada forno em seus ritmos para ver como eles eram intuitivos. A maioria dos fornos de parede vem com painéis de controle digital. Alguns também têm telas coloridas que mantêm o forno com aparência elegante e ajudam a habilitar recursos de última geração, como modos de cozimento automático ou assistido, que podem ser úteis se você estiver disposto a aceitá-los. Os botões giratórios não são tão comuns quanto você pode esperar - eles geralmente são encontrados em modelos sofisticados e de estilo profissional. Algumas pessoas preferem os botões porque acreditam que os botões tornam mais fácil selecionar as configurações do forno do que os controles digitais.

Finalmente, verifiquei se havia portas de forno que abriam suavemente e não fechavam com estrondo.

Confiabilidade e atendimento ao cliente
Confiabilidade e atendimento ao cliente são difíceis de definir. Levei em consideração alguns dados de confiabilidade de JD Power e Yale Appliance + Lighting , embora nenhuma das fontes seja abrangente.

Ao longo dos meus anos de reportagem sobre eletrodomésticos, também obtive feedback de técnicos de reparo sobre as marcas que eles consideram mais confiáveis. Embora esse feedback tenha sido altamente anedótico, foi bastante consistente quando se tratou de fornos de parede.

Além disso, examinei as avaliações dos proprietários para ter certeza de que não revelavam nenhum padrão claro e consistente de defeitos generalizados, problemas de design ou suporte ao produto extremamente ruim.

Recursos menos importantes
Quase todo forno vem com um sensor de temperatura. Em teoria, isso é útil, mas, pelo que sei, poucas pessoas realmente o usam. Uma assadeira é outro extra útil, mas hoje em dia eles tendem a vir apenas com fornos de alta qualidade. Por serem raros ou raramente usados, não considerei esses acessórios essenciais, numa assistência técnica brastemp rj

Modos de cozimento extras, como início retardado, cozimento programado, programas de cozimento predefinidos para alimentos específicos e modo de sábado, são praticamente o padrão em todos os fornos. Não tenho a impressão de que as pessoas os usam muito, então não dei muito peso a eles. No entanto, alguns fornos estão começando a incluir programas de cozimento assistido ou semiautomático que fornecem instruções passo a passo e, em alguns casos, fotografias de como sua comida deve ficar quando estiver pronta. Um cozinheiro experiente pode zombar, mas eu também tenho muita experiência, e ainda aprecio quando um forno pode me dar recomendações sobre coisas como a panela certa para usar, posição da grade e tempo de cozimento (dependendo de quão mal passada ou bem passada quer meu rosbife ou salmão).

A conectividade Wi-Fi está cada vez mais popular, geralmente como uma forma de pré-aquecer o forno com seu telefone ou um comando de voz ou, às vezes (mais útil) para diagnosticar problemas por meio de um aplicativo, para que um técnico de reparo saiba o que há de errado com um aparelho antes de chegar para tentar consertá-lo.

Para ficar claro mais uma vez, não testamos o desempenho de cozimento de nenhum forno de parede para este guia. Essas escolhas são baseadas na experiência, pesquisa e relatórios, e algum tempo gasto pressionando os botões, girando os botões e abrindo as portas em showrooms de eletrodomésticos.